O'STEAK TAIPEI
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O'Steak Taipei精緻法餐餐廳,是由法國團隊所經營的法式牛排餐廳,我們位於台北大安區金華街,精緻牛排套餐是我們最有名的招牌菜。台北金華最美味的精緻牛排餐廳,就在O'Steak Taipei。

O'Steak TAIPEI
​歐牛排-法國餐廳!

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​法式美味,就在大安金華

O'Steak 精緻牛排餐廳是一家法式牛排連鎖店,於2014年成立,在整個亞洲範圍內開展法式餐廳,2016年7月在台北開設台灣第一家分店。品牌靈感來自於巴黎小酒館美味、便捷、實惠的特點。所有餐廳設計風格統一,從菜單製作到經營模式均力求簡約和獨特。

O’Steak Taipei位於台北大安區,緊鄰金華公園。有充足的停車位,方便遠途專程而來的饕客。提供午餐、下午茶和晚餐服務。營業時間為每天上午11:30~晚上10:00(最後點餐時間晚上9:00)


O’Steak​品牌在與客人交流到第一步就是從色彩出發!我們的主色調是波爾多紅。因為這不僅是紅酒的顏色,也是帶血牛肉的顏色。O’Steak的法籍設計師Andrea成功將波爾多紅與奶油白組合,還原出法國巴黎餐酒館所特有的活潑舒適的就餐氛圍。


彷彿到了法國 

一口氣吃進六種口味的牛排,
如此享受,只在O’STEAK 歐牛排法餐廳

位於金華街的O’STEAK 歐牛排法餐,是由法國團隊所經營的法式牛排餐廳。餐廳主打由紐西蘭進口的菲力牛排,並提供六種不同的牛排醬汁,依照不同重量的牛排來選擇1~6種的醬汁。牛排除了菲力來自紐西蘭之外,8oz的肋眼牛排和20oz的帶骨肋眼牛排則是採用美國牛肉。無論喜歡吃菲力或肋眼或是紐西蘭牛或美國牛都可。配菜的部分除了獨特醬汁外,使用整顆新鮮馬鈴薯的法式薯條及融入當季的在地蔬菜,更是大大的增加了牛排套餐的豐富性及飽足感。

醉愛牛排
140g(5oz) / 220g(8oz) / 300g(10oz) / 500g(18oz) 四種尺寸。

醬汁-藍乳酪醬 / 蘑菇醬 / 芥末醬 / 黑胡椒醬 / 荷蘭醬 / 紅酒醬,六種口味。

圖片


​    O'Steak Taipei精緻法餐餐廳道地和正宗的法國美味受到在台法國人的熱情追捧,

   法國在台協會的各種聯誼活動接連不斷地在O’Steak Taipei舉辦,

   使得O’Steak好像成為台北的法國人之家。
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   O’Steak 在被法國人喜愛的同時,也受到了台灣本地客人的青睞。

精緻法式餐廳


O’Steak的餐品方面追求純粹、簡約、精緻!牛排是我們的核心餐品。除牛排外還有海鮮、鴨胸肉、蝸牛、蔬食等不同種類的主餐。餐後甜點也是不可或缺的一部分。
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圖片為參考示意圖,餐點以餐廳實際出餐為主

​最受廣為知曉的法國餐點當屬蝸牛料理,主廚特別製作了除了主要食材外,主廚刻意選擇台灣的當季食材,就是要讓食物在最新鮮的狀態下進行烹調,無論是勃根地風味焗烤蝸牛,或是葡萄酒風味蝸牛,都吃得到肉質的鮮甜多汁,食材取用的好,再加上專業的烹調,就是O’STEAK 歐牛排法餐的特色!
                     
講到特色,這裏還有一道不一樣的的料理-砍頭小吃。法文Guillotine指的就是刑具斷頭台,是用來執行死刑的一種道具,可想而知這個刀有多銳利,都可以把人的頭給砍下來,而這道砍頭小吃就是因為這個緣故而命名。把特製的法國麵包烤得酥脆,上面鋪以各式各樣的肉類,然後藉由鋒利的刀,一刀砍下分成塊狀來食用。而這裡的砍頭小吃分別有風乾火腿、乳酪蘑菇、煙燻鮭魚等三種口味,吃的時候卡茲卡茲,伴隨著不同的口味,體驗著不同的滋味,或搭配一杯紅酒或白酒更能使這道簡單的菜餚有更多層次的風味。

​而敢吃生食的人,來這裡一定不能錯過法式鞑靼生拌菜。包含牛肉、蔬菜二種口味的生拌菜,因為生食的關係,食材的新鮮更是最重要的關鍵。尤其在肉類的調理,因為攪拌機無法呈現出肉的彈性,所以無論是牛肉或是蔬菜,都是主廚現點現切一刀一刀手製而成,除了可以鎖住新鮮肉汁,綿密彈牙的口感更是此道料理絕對不可錯過的原因。
精緻牛排餐廳

                 

感謝每一位貴賓的肯定與信賴

希望你們在O'Steak 台北店擁有愉快的用餐經歷!
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喜歡我們也要記得告訴朋友們喲!
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任何詢問歡迎撥打店內訂位電話:02-2393 1616

O'Steak Taipei French Bistro 歐牛排法餐廳
電話:(02) 2393-1616
地址:106 台北市大安區 金華街164巷1弄6號 (走路至捷運東門站5號出口約10分鐘)
營業時間:禮拜一~禮拜日:11:30-22:00


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